Grilovaná kuřecí prsa s česnekovou majonézou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaná kuřecí prsa s česnekovou majonézou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | kruh |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 24653 |
Kategorie: | Salsy |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
2 stroužek | Česnek |
0,5 ks | Chilli paprička |
0,5 kávová lžička | Kmín římský |
500 g | Kuřecí prsa |
200 g | Majonéza |
100 ml | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Pažitka |
4 špetka | Pepř černý mletý |
5 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
1 kávová lžička | Tymián sušený |
100 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 80,0mg |
Draslík | 549,7mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,0mg |
Vitamín E | 6,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Chilli paprička, Kmín římský, Majonéza, Pažitka, Strouhanka, Sůl, Tymián sušený, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaná kuřecí prsa s česnekovou majonézou postup přípravy receptu:
1 | Základ pro marinádu připravíme tak, že ve větší misce smícháme víno s olejem, římským kmínem, bobkovým listem, solí a pepřem. Dobře promícháme. Přidáme sušený tymián a semínek zbavenou najemno nasekanou chilli papričku. Opět promícháme. |
2 | Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na silnější nudličky. Maso smícháme s marinádou. |
3 | Čerstvou pažitku nasekáme najemno, smícháme se strouhankou a prozatím odložíme. |
4 | Česnek oloupeme, prolisujeme a rozmixujeme s majonézou, pepřem a solí. Také česnekovou majonézu zatím dáme stranou. |
5 | Kousky masa klademe na rošt a grilujeme na grilu předehřátém na nejvyšší stupeň asi 5 minut, dokud maso nezměkne. V průběhu grilování maso obracíme. |
6 | Grilované maso obalujeme ve strouhance. Podáváme horké, s miskou ochucené majonézy. |
Maso bylo moc dobré. Obal ze strouhanky s pažitkou nestál za nic. I po té co jsme ho ještě ogrilovali to bylo o ničem. Klidně bych ho vynechala. Za to česneková majonéza božská!!! A s rajčátky