Recept

Krevetové avokádo

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	24656
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 ks	Avokádo
25 ml	Citronová šťáva
25 g	Hořčice
100 g	Krevety tygří - loupané
90 ml	Olej olivový
5 g	Pepř černý mletý
40 g	Petržel - nať
5 g	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 414 kcal

Kilojoule 1 733kJ

4% Sacharidy 13 g

53% Tuky 39 g

27% Sodík 534 mg

19% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	87,6mg
Draslík	609,5mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,4mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Citronová šťáva, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krevetové avokádo postup přípravy receptu:

1	Avokádo rozpůlíme a vyjmeme pecku. Vejce rozdrtíme vidličkou a smícháme s hořčicí, citrónovou šťávou, olejem, solí a pepřem. Přímícháme pokrájené krevety. Hotovou směsí naplníme půlky avokáda. Petrželkou dozdobíme.
2	Podáváme vychlazené s opečeným toastem. Avokáda můžeme naplnit směsí krevet, česnekové majonézy, drceným vejcem a dužinou z jednoho avokáda. Ozdobíme celou oloupanou krevetou, snítkem kopru a kouskem citronu.