Recept

Muffiny s bílou i tmavou čokoládou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	pobihalka
Hodnost:	Jen se vezu (96%)
ID receptu:	24685
Kategorie:	Muffiny

Ingredience

30 g	Čokoláda bílá
30 g	Čokoláda hořká
100 g	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Kakao - prášek
100 g	Máslo čerstvé
230 g	Samokypřicí mouka
130 g	Tuk
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 303 kcal

Kilojoule 1 266kJ

7% Sacharidy 26 g

28% Tuky 21 g

2% Sodík 33 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	61,9mg
Draslík	66,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda bílá, Čokoláda hořká, Cukr krupice, Kakao - prášek, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Samokypřicí mouka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Muffiny s bílou i tmavou čokoládou postup přípravy receptu:

1	Pekáč na muffiny vyložíme dvanácti papírovými košíčky. Umixujeme tuk, cukr krupici, mouku, dvě vejce, kakao a rozehřátou čokoládu. Těsto nalijeme do košíčků tak, aby byly vyplněné do tří čtvrtin.
2	Pečeme je v troubě patnáct minut, pak je necháme vychladnout.
3	Smícháme ještě máslo, cukr a rozehřátou bílou čokoládu a prošleháme. Na vychladlé muffiny nalijeme polevu a před podáváním je necháme vychladnout.