Čokoládový dort se šlehačkou a sušenkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládový dort se šlehačkou a sušenkami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 24689 |
Kategorie: | Nepečené dorty |
Ingredience
60 ml | Brandy peach |
310 g | Čokoláda hořká |
4 polévková lžíce | Cukr krupice |
250 g | Mascarpone |
100 g | Máslo čerstvé |
400 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
250 g | Sušenky zázvorové |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 114,9mg |
Draslík | 229,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 60,4mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Sušenky zázvorové, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brandy peach, Mascarpone, Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládový dort se šlehačkou a sušenkami postup přípravy receptu:
1 | Sušenky rozdrtíme a přidáme do rendlíku s rozehřátým máslem a 80 g čokolády. Směs odstavíme a dáme do vymazané formy na dort. Uložíme do chladničky. Zbytek čokolády rozehřejeme ve vodní lázni, po odstavení přidáme sýr, dva žloutky, brandy a 300 ml ušlehané smetany. Z bílků ušleháme sníh, přimícháme cukr a vložíme do čokoládové směsi. Promíchanou náplň nalijeme do dortové formy a necháme v ledničce alespoň dvě hodiny. Zbytek smetany ušleháme a upravíme na dort. |