Losos s citrónovo-koprovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Losos s citrónovo-koprovou omáčkou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 24696 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
60 ml | Citronová šťáva |
25 g | Hořčice |
150 g | Kopr čerstvý |
250 g | Losos uzený |
50 ml | Olej olivový |
10 g | Pepř bílý |
1 ks | Šalotka |
5 g | Sůl |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 319,5mg |
Draslík | 722,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 42,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Kopr čerstvý, Losos uzený, Pepř bílý, Šalotka, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Losos s citrónovo-koprovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Žloutky našleháme s hořčicí, směs osolíme, opepříme a dochutíme citrónovou šťávou. Vyšleháme metličkou a pomalu vléváme sójový olej. Vmícháme nadrobno nakrájenou šalotku a nasekaný kopr. Lososa rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou. Podáváme s tmavým chlebem namazaným máslem. |