Jednoduchý recept

Drůbeží krokety

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	24731
Kategorie:	Maso

Ingredience

Na obalení
80 g	Strouhanka
2 ks	Vejce slepičí
Drůbeží krokety
400 g	Bramborová kaše
500 g	Drůbeží maso vařené
200 g	Houby čerstvé
120 g	Mouka pšeničná hladká T 650
150 ml	Olej rostlinný
2 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 553 kcal

Kilojoule 2 312kJ

14% Sacharidy 52 g

23% Tuky 17 g

55% Sodík 1 g

81% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	335,1mg
Draslík	856,4mg
Vláknina	9g
Vitamín A	420,5mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,0mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Strouhanka, Vejce slepičí, Bramborová kaše, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Drůbeží maso vařené, Houby čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Drůbeží krokety postup přípravy receptu:

1	Vařené drůbeží maso umeleme na strojku spolu s houbami a směs vložíme do mísy, přisypeme mouku, sůl, pepř, přidáme vejce a vypracujeme těsto.
2	Z těsta vytvarujeme kuličky, které namočíme v rozšlehaných vejcích a obalíme ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
3	Podáváme s bramborovou kaší.