Recept

Lehká rajčatová polévka s lososem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	24791
Kategorie:	Polévky

Ingredience

200 g	Brambory
2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
10 g	Kopr čerstvý
250 g	Losos - filety
20 ml	Ocet ze šampaňského - Balsamic
50 ml	Olej olivový
5 g	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
5 g	Sůl
15 g	Tymián čerstvý
1 l	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 406 kcal

Kilojoule 1 698kJ

10% Sacharidy 36 g

28% Tuky 21 g

92% Sodík 2 g

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	37,0mg
Draslík	1g
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	40,8mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Kopr čerstvý, Losos - filety, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet ze šampaňského - Balsamic, Olej olivový, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lehká rajčatová polévka s lososem postup přípravy receptu:

1	V hrnci zahřejeme olej a zesklovatíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme na malé kostičky nakrájené oloupané brambory a 1-2 minuty je osmahneme. Přidáme nakrájená rajčata a zeleninový vývar, přikryté necháme zhruba 10-15 minut vařit, dokud se brambory neuvaří.
2	Nakrájíme lososa na menší kousky a přidáme po změknutí brambor do polévky, vše necháme ještě vařit. Polévku ochutíme solí, pepřem, tymiánem, koprem a octem balsamico a ihned podáváme.