Recept

Brokolicová polévka s krevetami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 24805

Ingredience

250 g Brokolice
1 ks Cibule
100 g Krevety tygří - loupané
500 g Květák
130 ml Mléko plnotučné
1 špetka Muškátový květ
30 ml Olej olivový
50 g Ovesné vločky
1 špetka Pepř cayenský
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
50 ml Víno bílé
500 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 305 kcal
Kilojoule 1 276kJ
10% Sacharidy 34 g
18% Tuky 14 g
57% Sodík 1 g
28% Bílkoviny 16 g

Brokolicová polévka s krevetami postup přípravy receptu:

1

Růžičky brokolice povaříme v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat, květák nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a zesklovatíme v hrnci na troše oleje, přidáme květák, vmícháme ovesné vločky, osmahneme a podlijeme bílým vínem a zeleninovým vývarem.

2

Okořeníme a při mírné teplotě vaříme asi 20 minut. Tyčovým mixérem polévku rozmixujeme a opětovně zahřejeme. Brokolicí přidáme do polévky, vmícháme mléko, přidáme krevety a vše zahřejeme. Polévku dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept