Recept

Závitky z jazyka s krevetovou náplní

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 24839

Ingredience

25 ml Citronová šťáva
100 g Krevety tygří - loupané
600 g Mořský jazyk
25 g Máslo čerstvé
30 g Pažitka
5 g Pepř bílý
40 g Strouhanka
5 g Sůl
200 ml Víno portské
250 ml Zakysaná smetana
1 špetka Šafrán
1 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 464 kcal
Kilojoule 1 940kJ
6% Sacharidy 23 g
27% Tuky 20 g
38% Sodík 750 mg
67% Bílkoviny 38 g

Závitky z jazyka s krevetovou náplní postup přípravy receptu:

1

Filety z jazyka pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. Krevety se strouhankou a zakysanou smetanou rozmixujeme. Vmícháme nadrobno nasekanou pažitku a nádivku ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem. Filety namažeme nádivkou a zavineme.

2

V hrnci zahřejeme máslo, zesklovatíme nadrobno nasekanou šalotku, ochutíme šafránem a krátce zpěníme. Zalijeme portským vínem, provaříme, přidáme smetanu a 2 minuty povaříme. Závitky vložíme do hrnce a přikryté necháme 6-8 minut táhnout.

3

Podáváme s mladými dušenými zelenými fazolkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept