Recept

BBB Perníčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Skvělý recept

4 1 BBB Perníčky 5 1

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	jindrichova1
Hodnost:	Jen se vezu (38%)
ID receptu:	24892
Kategorie:	Perníky

Ingredience

1 špetka	Hřebíček mletý
112 g	Máslo čerstvé
80 g	Med včelí
330 g	Mouka mandlová
1 špetka	Nové koření mleté
1 špetka	Skořice mletá
1 kávová lžička	Soda jedlá
1 ks	Vejce slepičí
1 kávová lžička	Voda pitná
1 špetka	Zázvor celý
2 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

2% Kalorie 43 kcal

Kilojoule 178kJ

1% Sacharidy 2 g

5% Tuky 4 g

1% Sodík 15 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	9,0mg
Draslík	7,1mg
Vláknina	96,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hřebíček mletý, Med včelí, Skořice mletá, Soda jedlá, Vejce slepičí, Voda pitná, Zázvor celý, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka mandlová, Nové koření mleté mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

BBB Perníčky postup přípravy receptu:

1	Troubu předehřejeme na 180°C. Vymažeme plech. Oloupeme si zázvor a nastrouháme ho.
2	Všechny přísady mícháme v míse, dokud těsto nebude dost suché a nebude se lepit. Bude-li potřeba, přidáme více mandlové mouky. Na plechu tvarujeme z těsta kulaté bochánky a přitlačíme je k plechu, aby vznikly kulaté perníčky.
3	Pečeme 10-15 minut nebo dokud okraje nezačnou zlátnout.