Recept

Datlový koláč s banány

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 24908

Ingredience

150 g Banány
50 g Cukr krupice
50 g Cukr moučkový
200 g Datle
250 ml Mléko polotučné
150 g Mouka pšeničná hladká T 650
75 g Máslo čerstvé
75 g Ořechy vlašské
1 špetka Sůl
1 ks Vanilkový lusk
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 757 kcal
Kilojoule 3 169kJ
29% Sacharidy 104 g
45% Tuky 34 g
6% Sodík 121 mg
29% Bílkoviny 16 g

Datlový koláč s banány postup přípravy receptu:

1

75 g másla pokrájíme na menší kousky a smícháme se 150 g mouky a solí, vypracujeme sypké, hrudkovité těsto, které necháme 15 minut odležet. Poté z těsta vyválíme plát a vložíme do vymazané pečící formy. Propícháme vidličkou a zakryjeme kolečkem pečícího papíru, zatíženého suchými fazolemi. Pečeme při 200 °C cca 18 minut.

2

Mléko dáme vařit společně z rozkrojeným vanilkovým luskem. Banány pokrájíme na drobné kousky, přimícháme pokrájené datle a nasekané ořechy.

3

Celé vejce a 2 žloutky vyšleháme společně s 50 g moučkového cukru a postupně přimícháme směs ovoce a ořechů. K takto připravené směsi vlijeme horké mléko. Ovocnou směsí naplníme upečené těsto a dáme péct na 20 minut při 200 °C.

4

Bílky vyšleháme s 50 g cukru do tuhého sněhu, který namažeme na pečený koláč a necháme ještě 5 minut zapéct.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept