Recept

Vánoční štola

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	2492

Ingredience

164 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
10 dkg	Hrozinky
10 dkg	Kandované ovoce
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
400 ml	Mléko polotučné
340 g	Mouka polohrubá
10 dkg	Ořechy vlašské
20 dkg	Tuk Hera jedlý
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 428 kcal

Kilojoule 1 789kJ

15% Sacharidy 53 g

28% Tuky 21 g

2% Sodík 31 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	51g
Cholesterol	64,7mg
Draslík	254,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Hrozinky, Kandované ovoce, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy vlašské, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Tuk Hera jedlý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vánoční štola postup přípravy receptu:

1	Cukr, vejce a tuk utřeme do pěny.
2	Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlijeme mléko.
3	Promícháme a přidáme ořechy, rozinky a kandované ovoce.
4	Vymažeme 2 formy na srnčí hřbet. Těsto nalijeme do forem a pečeme.
5	Hotové vyklopíme, potřeme rozpuštěnou herou a hustě posypeme moučkovým cukrem.