Salát z brambor a kaparů - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z brambor a kaparů
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | holinka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (25%) |
ID receptu: | 24944 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
750 g | Brambory |
150 g | Cibule |
50 g | Kapary |
100 ml | Ocet kvasný lihový |
100 ml | Olej olivový |
10 g | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 184,0mg |
Draslík | 895,8mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,6mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapary, Ocet kvasný lihový, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z brambor a kaparů postup přípravy receptu:
1 | Brambory uvaříme ve slupce. Poté vodu slijeme a brambory oloupeme. Pokrájíme je na 4 mm silná kolečka a naskládáme na talíř. |
2 | Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a pokrájíme na kolečka. Přidáme oloupanou a na kolečka pokrájenou cibuli, kterou jsme rozdělili na jednotlivé prstýnky. |
3 | Z oleje, octa, soli a pepře umícháme zálivku. |
4 | Pokrájená vajíčka a cibuli naskládáme na brambory, zalijeme zálivkou a posypeme kapary. Na závěr posypeme nasekanou pažitkou a ihned podáváme. |