Těstoviny s ančovičkami a listovým špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s ančovičkami a listovým špenátem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 24960 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
8 ks | Ančovičky konzervované |
3 stroužek | Česnek |
5 polévková lžíce | Olej olivový |
3 polévková lžíce | Oříšky piniové |
900 g | Špenát listový čerstvý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
400 g | Těstoviny Fettuccine |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 77g |
---|---|
Cholesterol | 76,5mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 64,5mg |
Vitamín E | 8,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ančovičky konzervované, Česnek, Oříšky piniové, Špenát listový čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Těstoviny Fettuccine mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s ančovičkami a listovým špenátem postup přípravy receptu:
1 | Listy špenátu zbavíme řapíků, opláchneme pod tekoucí vodou a v hrnci pod pokličkou necháme zavadnout. Hrncem občas zatřeseme, aby se listy nepřichytily dna. Poté necháme špenát na teple. |
2 | Ve velkém hrnci vaříme v osolené vodě těstoviny na zkus, scedíme a necháme na teple. |
3 | V hlubším rendlíku na čtyřech lžících oleje opražíme piniové oříšky, dokud nezezlátnou. Poté je dáme do misky stranou a v rendlíku lehce orestujeme utřený česnek, poté přidáme pokrájené ančovičky bez nálevu a špenát. Smažíme za stálého míchání zhruba tři minuty, na závěr vsypeme oříšky. |
4 | Těstoviny promícháme na míse se lžící oleje a špenátovou směsí. Ihned podáváme. |