Jednoduchý recept

Pyré z lilků na listovém těstě

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 24963

Ingredience

700 g Lilek
400 g Listové těsto
30 ml Olej olivový
2 špetka Pepř černý mletý
200 g Rajčata
2 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 544 kcal
Kilojoule 2 277kJ
14% Sacharidy 49 g
53% Tuky 40 g
6% Sodík 123 mg
14% Bílkoviny 8 g

Pyré z lilků na listovém těstě postup přípravy receptu:

1

Lilky omyjeme a dáme na nejvyšší stupeň na 5 minut do mikrovlnné trouby. V polovině času otočíme.

2

Lilky vyjmeme z trouby a necháme 5 minut odležet. Poté rozpůlíme, odstraníme semínka a dužinu lžičkou vydlabeme. Dužinu rozmačkáme na kaši, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a olej.

3

Těsto vyválíme na 4 mm silný plát, vykrojíme do koleček dle servírovacích talířků a dáme péct na pečicím papírem vyložený plech po dobu cca 8 minut při 160 °C.

4

Těsto vyjmeme z trouby, pokryjeme lilkovou pastou, přidáme rajčata pokrájená na plátky. Osolíme, opepříme, lehce pokapeme olivovým olejem a dáme znovu péct na 20 minut při 175 °C.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept