Recept

Těstoviny s krevetami v rajčatové omáčce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	25040
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

5 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
350 g	Krevety tygří - loupané
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Petržel - nať
400 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
0,5 kávová lžička	Sůl
450 g	Těstoviny Tagliatelle

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 551 kcal

Kilojoule 2 307kJ

25% Sacharidy 91 g

13% Tuky 10 g

21% Sodík 420 mg

63% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	89g
Cholesterol	91,9mg
Draslík	246,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,4mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Těstoviny Tagliatelle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s krevetami v rajčatové omáčce postup přípravy receptu:

1	V rendlíku na 2 lžících oleje restujeme drobně posekaný česnek, až zrůžoví. Přidáme nakrájená rajčata s nálevem, chilli papričky, které jsme zbavili semínek a pokrájeli na drobné nudličky a vaříme na mírném plameni zhruba 1/2 hodiny.
2	V hrnci se slanou vodou uvaříme těstoviny na skus, přecedíme je a vsypeme zpět do hrnce. Necháme hrnec na teple.
3	V pánvi na zbylém oleji při vysoké teplotě restujeme vyloupané krevety, až maso zrůžoví. Usmažené krevety vmícháme do rajčatové omáčky, přimícháme 2 lžíce posekané petrželové nati a na mírném plameni pomalu provaříme.
4	Těstoviny vsypeme na mísu, zalijeme omáčkou, ozdobíme drobně nakrájenou petrželovou natí a ihned podáváme.