Jednoduchý recept

Placičky z tresky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	25084
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
2 krajíc	Chléb toastový
60 g	Cibule
40 ml	Olej rostlinný
5 g	Pepř černý mletý
30 g	Petržel - nať
60 g	Strouhanka
5 g	Sůl
350 g	Treska aljašská
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 195 kcal

Kilojoule 818kJ

3% Sacharidy 12 g

10% Tuky 7 g

33% Sodík 663 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	217,5mg
Draslík	494,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	240,5mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,3mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chléb toastový, Cibule, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Treska aljašská, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Placičky z tresky postup přípravy receptu:

1	Toasty nakrájíme na kostičky, které navlhčíme vlažnou vodou, a česnek, šalotku, petrželku i rybu drobně nakrájíme a smícháme s vlhkým toastem. Vmícháme žloutky a tolik strouhanky, aby směs držela pohromadě.
2	Osolíme, opepříme, dobře promícháme a vytvoříme placičky, které osmažíme v rozpáleném oleji, přibližně 3 minuty.
3	Necháme okapat na papírové utěrce a podáváme teplé.