Recept

Avokádový salát s ovocem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 25100

Ingredience

3 ks Avokádo
2 polévková lžíce Citronová šťáva
3 polévková lžíce Džus banánový
3 ks Kiwi
200 g Maliny
2 polévková lžíce Olej bodlákový
6 polévková lžíce Olej z tykvových semen
1 špetka Pepř citronový
1 špetka Pepř černý mletý
4 polévková lžíce Pomerančová šťáva
150 g Rajčata
3 polévková lžíce Sirup Monin - grenadina
1 špetka Sůl
125 ml Vývar zeleninový
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 429 kcal
Kilojoule 1 793kJ
11% Sacharidy 38 g
42% Tuky 32 g
12% Sodík 240 mg
12% Bílkoviny 7 g

Avokádový salát s ovocem postup přípravy receptu:

1

Maliny opláchneme a osušíme. Avokáda překrojíme napůl, zbavíme pecek, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Kiwi oloupeme, rozmixujeme na pyré, pokapeme citronovou šťávou.

2

Žampiony očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a překrojíme napůl. Na pánvi rozpálíme olej, houby podusíme, osolíme a okořeníme pepřem.

3

Rajčata očistíme, omyjeme, překrojíme napůl, přidáme k žampionům a asi 3 minuty podusíme. Vyjmeme a necháme vychladnout.

4

K houbám přimícháme ostružiny a avokádo. Pyré z kiwi smícháme s ovocnými šťávami, olejem z tykvových semen a zeleninovým vývarem. Osolíme a opepříme.

5

Salát přelijeme omáčkou a podáváme zdobený plátky kiwi.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept