Recept

Losos na cuketovém lůžku

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 25123

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
4 ks Cuketa
1 kg Losos - filety
6 polévková lžíce Máslo čerstvé
8 polévková lžíce Olej olivový
4 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
2 polévková lžíce Pepř černý celý
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 347 kcal
Kilojoule 1 450kJ
0% Sacharidy 1 g
35% Tuky 26 g
6% Sodík 114 mg
45% Bílkoviny 25 g

Losos na cuketovém lůžku postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 160 stupňů Celsia. Lososa omyjeme, osušíme a pokrájíme na 8 porcí. Pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme.

2

Na pánvi rozpálíme olivový olej a 4 lžíce másla a kousky lososa krátce osmahneme. Potom lososa přendáme do pekáče. Nožem rozmačkáme celý pepř a posypeme jím rybí maso. Pečeme v troubě 10 minut.

3

Očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky cuketu. Rozpálíme zbytek másla a cuketu na něm dusíme asi 3 minuty. Cuketa by měla být na skus, ne rozvařená. Cuketu rozdělíme na talíře a pokapeme olivovým olejem. Na dušenou cuketu klademe kousky lososa.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept