Recept

Tříkrálová polévka se škvarky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Skvělý recept

4 1 Tříkrálová polévka se škvarky 5 1

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	2516
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

1 ks	Celer bulvový
2 ks	Cibule
400 ml	Hovězí vývar základní
1 ks	Libeček
1 ks	Mrkev kořen
1 ks	Pastinák
1 špetka	Pepř černý mletý
5 ks	Rajčata
2 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
0,5 kg	Vepřové škvarky

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 700 kcal

Kilojoule 2 929kJ

6% Sacharidy 23 g

150% Tuky 113 g

21% Sodík 411 mg

165% Bílkoviny 93 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	5,8mg
Draslík	635,9mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,9mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Cibule, Hovězí vývar základní, Rajčata, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Libeček, Mrkev kořen, Pastinák, Pepř černý mletý, Vepřové škvarky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tříkrálová polévka se škvarky postup přípravy receptu:

1	Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle.
2	Přidáme mrkev, pastiňák a celer, které jsme očistili, nakrájeli a nastrouhali.
3	Přidáme škvarky a 1l vody, až se nám vše uvaří přilijeme vývar, ve kterém jsme uvařili rajčata.
4	Necháme povařit, stáhneme ji a posypeme nasekaným libečkem, opepříme a osolíme.