Pomerančové dortíčky s malinovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pomerančové dortíčky s malinovou omáčkou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 25176 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
50 g | Čokoláda hořká |
40 g | Cukr krupice |
1 ks | Grapefruity |
200 g | Maliny |
1 ks | Pomeranče |
750 ml | Pomerančová šťáva |
9 plátek | Želatina bílá plátky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 67g |
---|---|
Cholesterol | 1,0mg |
Draslík | 813,7mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 180,3mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Grapefruity, Maliny, Pomeranče, Pomerančová šťáva, Želatina bílá plátky mají zadané všechny známé hodnoty.
Pomerančové dortíčky s malinovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Plátky želatiny namočíme na chvíli do studené vody a necháme nabobtnat. Grapefruit a pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky, šťávu zachytíme. Dílky rozdělíme do fromiček. |
2 | Smícháme 2 lžíce cukru s 2 lžícemi pomerančové šťávy a svaříme na sirup. Potom vmícháme 200 ml šťávy, rozpustíme v ní želatinu a přidáme zbylou šťávu. Necháme asi 30 minut chladit a když šťáva začne želírovat, nalijeme ji na ovoce. Chladíme asi 3 hodiny. |
3 | Omyté maliny propasírujeme sítem. Pyré rozdělíme na talířky a vyklopíme na něj dortíčky. |
4 | Podáváme ozdobené hoblinkami čokolády a proužky pomerančové kůry. |
Poznámka
Můžeme použít mražené maliny.