Recept

Lasagne s lososem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	25201
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

150 g	Kukuřice
200 g	Losos uzený
20 g	Máslo čerstvé
200 ml	Mléko polotučné
5 g	Pepř černý mletý
300 g	Rajčata Cherry
5 g	Rozmarýn sušený
200 g	Smetana 12% (konzumní)
5 g	Sůl
200 g	Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
250 g	Těstoviny Lasagne
3 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 835 kcal

Kilojoule 3 495kJ

20% Sacharidy 73 g

54% Tuky 40 g

27% Sodík 549 mg

79% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	68g
Cholesterol	342,2mg
Draslík	476,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,8mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	57,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Losos uzený, Rozmarýn sušený, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kukuřice, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Smetana 12% (konzumní), Sýr ovčí tvrdý - Pecorino, Těstoviny Lasagne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lasagne s lososem postup přípravy receptu:

Rajčata oloupeme a odstraníme semínka a zbytek po stopce. Dužinu nakrájíme a smícháme s kukuřicí a lososem. Smícháme vajíčné žloutky, mléko a smetanu, ochutíme solí, pepřem a rozmarýnem. Čtvrtinu této směsi nalijeme do vymazané ohnivzdorné mísy, přidáme asi 3 lasagne, na ně navrstvíme polovinu rybí směsi a posypeme třetinou strouhaného sýra, Potřeme trochou mléčné směsi. Stejně tak postupujeme u druhé vrstvy, na ni položíme lasagne, přelijeme mléčnou směsí a posypeme sýrem, poklademe vločkami másla. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 30-40 minut.