Čokoládové bonbony s oříšky a rozinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 41 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové bonbony s oříšky a rozinkami
Celkový čas: | 41 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 26 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 25231 |
Kategorie: | Bonbony, čokolády, karamely |
Ingredience
40 g | Čokoláda bílá |
370 g | Čokoláda hořká |
150 g | Cukr třtinový |
20 g | Hrozinky |
1 kávová lžička | Káva turecká |
0,3 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
2 kávová lžička | Mandle |
6 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
230 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 g | Muškátový oříšek |
50 g | Ořechy brazilské |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 28,0mg |
Draslík | 139,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda bílá, Čokoláda hořká, Cukr třtinový, Hrozinky, Káva turecká, Kypřicí prášek do pečiva, Mandle, Muškátový oříšek, Ořechy brazilské, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové bonbony s oříšky a rozinkami postup přípravy receptu:
1 | Ve vodní lázni rozpustíme 230 g tmavé čokolády, máslo, kávu a až se čokoláda rozpustí, rozmícháme směs nahladko a přidáme ke směsi vejce a cukr. Vedle si smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl a také je přidáme k čokoládové směsi. Zbytek čokolády nakrájíme na malé kousky a spolu s nasekanými mandlemi, para ořechy, oříšky a rozinkami je vmícháme do těsta. |
2 | Na vymazaný plech po lžičkách nanášíme hromádky těsta a pečeme je šestnáct minut v předehřáté troubě. |
3 | Po vychladnutí bonbony ozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou. |