Placičky z pražmy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Placičky z pražmy
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 25277 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
30 g | Cibule |
1 ks | Citrony |
5 g | Kypřicí prášek do pečiva |
60 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej rostlinný |
5 g | Pepř černý mletý |
20 g | Petržel - nať |
200 g | Pražma |
5 g | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
60 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 94,8mg |
Draslík | 440,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 103,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citrony, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Pražma, Sůl, Vejce slepičí, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Placičky z pražmy postup přípravy receptu:
1 | Ve velké míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř a uprostřed uděláme důlek. Za stálého míchání přidáme rozšlehané vejce smíchané s vínem, až vznikne hladké těsto bez žmolků. Přidáme petržel, prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou cibuli a rybu. Přikryté necháme 20 minut stát. |
2 | V pánvi zahřejeme větší množství oleje, lžící klademe do pánve hromádky, které zploštíme, a z obou stran placičky dozlatova opečeme. Necháme na papírové utěrce okapat a podáváme ozdobené měsíčky citronu. |