Tagliatelle s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tagliatelle s houbami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 25282 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
1 stroužek | Česnek |
200 g | Houby čerstvé |
100 g | Máslo čerstvé |
3 g | Pepř černý mletý |
400 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
6 g | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
100 g | Sýr Ementál (Primátor) |
500 g | Těstoviny Tagliatelle |
5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 66g |
---|---|
Cholesterol | 43,3mg |
Draslík | 291,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 88,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Šunka dušená, Sýr Ementál (Primátor), Těstoviny Tagliatelle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tagliatelle s houbami postup přípravy receptu:
1 | V hrnci rozpustíme máslo, přidáme sůl, pepř, bobkový list, rozmixovaná rajčata a prolisovaný česnek. Šunku a houby pokrájíme na kostičky a přidáme do hrnce, vše povaříme na mírném ohni, za stálého míchání, asi 5 minut. |
2 | Mezitím si dle návodu uvaříme těstoviny a scedíme. V jiném hrnci rozpustíme zbytek másla, vhodíme těstoviny, přidáme připravenou omáčku a vše promícháme. |
3 | Ihned podáváme posypané strouhaným sýrem. |