Telecí závitky s paprikou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí závitky s paprikou
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 25296 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule červená |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce | Med včelí |
8 ks | Meruňky |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 plátek | Slanina vepřová |
1 špetka | Sůl |
4 plátek | Telecí kýta |
200 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 2,4mg |
Draslík | 451,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 82,8mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kopr čerstvý, Med včelí, Meruňky, Olej rostlinný, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Slanina vepřová, Sůl, Telecí kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí závitky s paprikou postup přípravy receptu:
1 | Telecí řízky omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Dvě meruňky obalíme plátkem slaniny a položíme na každý řízek. Řízky zavineme a zpevníme kuchyňskou nití. |
2 | Na pánvi rozpálíme olej a telecí závitky na něm 5 minut osmahneme. Potom je vyjmeme a dáme do zapékací misky. Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. |
3 | Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli s paprikami osmahneme na omastku, podlijeme zeleninovým vývarem a přimícháme med a kopr. Necháme přejít varem. |
4 | Zeleninovou směs rozdělíme kolem závitků a dáme na 30 minut zapéct do trouby. Jako přílohu podáváme rýži. |