Taštičky plněné masem a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Taštičky plněné masem a zeleninou
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 25301 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
150 g | Hovězí maso mleté |
100 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
1 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Šalotka |
1 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Tabasco |
200 g | Těsto filo |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
50 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 208,4mg |
Draslík | 418,6mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 882,6mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,6mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Hovězí maso mleté, Kukuřice cukrová nakládaná, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Šalotka, Sůl, Tabasco, Vaječný žloutek slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Těsto filo mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Taštičky plněné masem a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Šalotku a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Na pánvi rozpálíme olej a obojí na něm osmahneme. Přidáme mleté maso a smažíme, dokud se nezačne drobit. Oloupeme mrkev a nakrájíme ji na kostičky. Houby omyjeme a nadrobno nasekáme. Kukuřici necháme okapat. |
2 | K mletému masu přidáme mrkev a houby a vše dusíme 5 minut. Nakonec přidáme kukuřici, osolíme, opepříme a okořeníme paprikou a tabascem. |
3 | Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Plátky těsta rozprostřeme na pracovní plochu, pokapeme troškou vody a nakrájíme na 10 cm široké pruhy. Na polovinu každého pruhu dáme 2 lžičky náplně a těsto svineme do podélných taštiček. |
4 | Vymastíme plech na pečení, položíme do něj naplněné taštičky, potřeme rozšlehanými žloutky a pečeme v troubě 25 minut. |
Poznámka
Jako příloha se hodí bylinkový tvaroh.