Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 25329

Ingredience

60 g Cibule
400 g Cuketa
30 ml Olej olivový
120 g Paprika červená
5 g Pepř černý mletý
5 g Provensálské koření
200 g Rajčata
100 g Sýr Parmezán
5 g Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 214 kcal
Kilojoule 896kJ
3% Sacharidy 10 g
20% Tuky 15 g
45% Sodík 898 mg
20% Bílkoviny 11 g

Provensálská zelenina postup přípravy receptu:

1

Zahřejeme olej, zesklovatíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme prolisovaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené papriky a cukety a za stálého míchání osmahneme. Po několika minutách přidáme na kostičky nakrájená oloupaná rajčata bez semínek, osmahneme, přisypeme provensálské bylinky, osolíme a promícháme a další 2 minuty necháme při mírné teplotě dusit. Chceme-li, aby byla zelenina měkčí, přilijeme trochu vody a podusíme. Tekutinu vyvaříme, podle chuti dosolíme a opepříme. Podáváme posypané strouhaným parmazánem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept