Recept

Čerstvé fazole dušené

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	25352
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 ks	Cibule
1 kg	Fazolové lusky zelené
2 dl	Olej rostlinný
1 ks	Paprika zelená
3 g	Pepř černý mletý
6 ks	Rajčata
6 g	Sůl
5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 453 kcal

Kilojoule 1 896kJ

6% Sacharidy 22 g

54% Tuky 41 g

26% Sodík 524 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	740,1mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	50,8mg
Vitamín E	5,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Fazolové lusky zelené, Olej rostlinný, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čerstvé fazole dušené postup přípravy receptu:

V hrnci na rozpáleném oleji osmažíme lehce cibulku a postupně i omyté fazole. Omyjeme papriky a rajčata, papriky zbavíme jádřinců. Vše nakrájíme na menší kostky a přidáme do hrnce k fazolím. Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a asi hodinu necháme povařit na mírném ohni, za občasného míchání. Můžeme podávat i jako přílohu k masům nebo jen s pečivem.