Recept

Nudle s pestem s piniovými oříšky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	25378
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Bazalka
2 stroužek	Česnek
125 ml	Olej olivový
25 g	Oříšky piniové
0,5 kávová lžička	Sůl
50 g	Sýr Parmezán
450 g	Těstoviny Tagliatelle

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 774 kcal

Kilojoule 3 239kJ

23% Sacharidy 84 g

54% Tuky 40 g

21% Sodík 410 mg

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	84g
Cholesterol	8,5mg
Draslík	66,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Oříšky piniové, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Těstoviny Tagliatelle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nudle s pestem s piniovými oříšky postup přípravy receptu:

1	Připravíme pesto. Umixujeme česnek s oříšky, solí a bazalkovými lístky. Poté pomalu vléváme olej. Směs přendáme na misku, vmícháme ustrouhaný parmezán a pod fólií dáme do chladničky.
2	V osolené vodě uvaříme těstoviny na skus, scedíme je a vrátíme zpět do hrnce, kde je promícháme s 1/2 připraveného pesta. Poté těstoviny rozdělíme do talířů, přidáme zbylé pesto, ozdobíme bazalkou a ihned servírujeme.