Odlehčená vinaigrette - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 5 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Odlehčená vinaigrette
Celkový čas: | 5 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 25405 |
Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
1 polévková lžíce | Hořčice dijonská |
15 ml | Ocet jablečný |
40 ml | Olej olivový |
5 g | Pepř černý mletý |
5 g | Sůl |
10 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 845,0mg |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 18,6mg |
Vláknina | 662,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ocet jablečný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice dijonská, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Odlehčená vinaigrette postup přípravy receptu:
1 | Ocet smícháme s hořčicí, přidáme olej a dobře našleháme. Vmícháme 1 lžíci vody a podle chuti dochutíme solí a pepřem. |
Poznámka
Dáme-li o 1 lžíci oleje méně, ušetříme 90 kcal! Do zálivky můžeme přimíchat nasekané bylinky.