Jednoduchý recept

Kakaové sněhové pečivo

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 140 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 2544

Ingredience

250 g Cukr krupice
4 polévková lžíce Cukr moučkový
4 polévková lžíce Kakao - prášek
4 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 128 kcal
Kilojoule 534kJ
9% Sacharidy 31 g
0% Tuky 0 g
1% Sodík 27 mg
4% Bílkoviny 2 g

Kakaové sněhové pečivo postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 90C.

2

Z bílků a lžíce cukru krystal ušleháme tuhý sníh.

3

Zbylý cukr nasypeme do kastrůlku,přilijeme 3lžíce vody a necháme vařit,dokud cukr nezkaramelizuje na hustý sirup.

4

Za stálého míchání sirup pomalu vlijeme do připraveného sněhu a mícháme, dokud hmota nevychladne.Poté přidáme kakao a moučkový cukr a hmotou naplníme cukrářský sáček.

5

Plech vyložíme pečícím papírem a nastříkáme kopečky sněhu.Pečeme cca 2hodiny v troubě s pootevřenými dvířky.Hotové kopečky necháme vychladnout v zavřené troubě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept