Houby s rajčatovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houby s rajčatovou omáčkou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 25448 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
1 ks | Cibule |
500 g | Houby čerstvé |
2 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
800 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 ks | Rajčata |
6 g | Sůl |
250 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 832,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 747,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,1mg |
Vitamín E | 18,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Cibule, Kopr čerstvý, Olej rostlinný, Oregano sušené, Rajčata, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houby s rajčatovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | V hrnci na rozpáleném oleji osmažíme cibulku pokrájenou nadrobno. Přidáme rozmixovaná rajčata a víno a za občasného míchání dusíme asi 5 minut. |
2 | Houby očistíme, nakrájíme nadrobno, vsypeme do hrnce. Přidáme sůl, pepř, oregano, nasekaný kopr a bobkový list. Přikryjeme pokličkou a vaříme přibližně 30 minut, až se suroviny propojí a omáčka zhoustne. |