Pepřová omáčka k steakům - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pepřová omáčka k steakům
Pepřová omáčka k steakům
| Celkový čas: | 25 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 15 minut |
| Autor: | stejskal |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
| ID receptu: | 25452 |
| Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
| 30 g | Jíška instantní |
| 20 g | Nakládaný zelený pepř |
| 5 g | Pepř černý celý |
| 30 g | Smetana 33% (šlehačka) |
| 5 g | Sůl |
| 250 ml | Vývar z hovězích kostí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 5g |
|---|---|
| Cholesterol | 11,4mg |
| Draslík | 265,8mg |
| Vláknina | 662,5mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,3mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pepř černý celý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jíška instantní, Smetana 33% (šlehačka), Vývar z hovězích kostí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Nakládaný zelený pepř nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pepřová omáčka k steakům postup přípravy receptu:
| 1 | Ve vývaru rozmícháme výpek z masa. Přidáme lehce rozdrcená zrnka pepře, necháme vzkypět. Omáčku zahustíme jíškou, ochutíme solí a pepřem. Na závěr vmícháme šlehačku. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit