Jednoduchý recept

Žampiony na grilu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Žampiony na grilu 5 1

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	chlumskar
Hodnost:	Jen se vezu (14%)
ID receptu:	25470
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

250 ml	Dresink farmářský
40 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 ml	Olej olivový
10 g	Oregano sušené
250 g	Strouhanka
5 g	Sůl
50 g	Sýr Parmezán
2 ks	Vejce slepičí
20 ks	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

57% Kalorie 1,115 kcal

Kilojoule 4 665kJ

23% Sacharidy 82 g

50% Tuky 38 g

61% Sodík 1 g

94% Bílkoviny 53 g

Uhlovodany	75g
Cholesterol	131,2mg
Draslík	4g
Vláknina	31g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,3mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Oregano sušené, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Dresink farmářský, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Žampiony na grilu postup přípravy receptu:

1	Omyté a očištěné žampiony obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve směsi, kterou si připravíme ze strouhanky, nastrouhaného parmezánu, oregana a soli.
2	Ihned po obalení dáme na gril. Během grilování obracíme, abychom měli žampiony rovnoměrně opečené.
3	Podáváme s farmářským dresinkem.