Jednoduchý recept

Rychlé hamburgery

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	chlumskar
Hodnost:	Jen se vezu (14%)
ID receptu:	25475
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

4 ks	Bulky toastové
1 ks	Cibule
40 ml	Kečup
500 g	Maso mleté - mix
30 ml	Olej rostlinný
10 g	Oregano sušené
5 g	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
1 ks	Salát ledový
10 g	Sůl
4 plátek	Sýr Eidam cihla 30%
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 403 kcal

Kilojoule 1 688kJ

3% Sacharidy 11 g

43% Tuky 33 g

51% Sodík 1 g

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	61,3mg
Draslík	295,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	4g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,0mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Oregano sušené, Rajčata, Salát ledový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bulky toastové, Kečup, Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rychlé hamburgery postup přípravy receptu:

1	Na jemno nakrájenou cibuli smícháme s mletým masem, vejcem, osolíme, opepříme a přidáme oregano. Ze směsi uděláme placky, které opékáme na rozpálené pánvi, nejlépe s nepřilnavým povrchem, na troše oleje asi 4 - 5 minut z každé strany.
2	Toustové bulky rozkrojíme napůl, spodní část potřeme kečupem a naplníme. Začneme listem ledového salátu, na který položíme hamburger, plátek sýra a nakonec 2 - 3 plátky rajčete. Bulku přiklopíme vrchní částí a podáváme.