Zdravý recept

Zeleninouvý fond

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 25484

Ingredience

3 ks Bobkový list
60 g Cibule
3 ks Hřebíček
5 g Pepř černý celý
10 g Rozmarýn čerstvý
5 g Sůl
10 g Tymián čerstvý
1 l Voda pitná
800 g Zelenina kořenová
800 g Zeleninová směs čínská - mražená
1 stroužek Česnek
2 g Šafrán

Nutriční hodnoty jedné porce

2% Kalorie 43 kcal
Kilojoule 182kJ
2% Sacharidy 8 g
1% Tuky 0 g
10% Sodík 199 mg
4% Bílkoviny 2 g

Zeleninouvý fond postup přípravy receptu:

1

Zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zalijeme 1 1 vody, přidáme všechny ostatní přísady a nezakryté vaříme 60 minut. Vývar scedíme a svaříme na více než polovinu.

Poznámka

Vývar získá mimořádně pěknou barvu přidáním špetky kurkumy, šafránu nebo cibulových slupek. Do vývaru můžeme rovněž vložit cibuli, kterou předem rozpůlíme a na suché pánvi do tmavohněda opečeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept