Smažené kroužky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené kroužky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 25500 |
Kategorie: | Třená těsta |
Ingredience
100 g | Cukr krupice |
5 polévková lžíce | Cukr skořicový |
1 ks | Cukr vanilka |
1,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Máslo čerstvé |
450 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 ml | Olej rostlinný |
0,5 ks | Pudinkový prášek - vanilkový |
2 ks | Vejce slepičí |
4 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 62,4mg |
Draslík | 52,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Pudinkový prášek - vanilkový, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr skořicový, Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené kroužky postup přípravy receptu:
1 | Změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a pudinkový prášek utřeme do pěny. Vmícháme zakysanou smetanu a vejce. Do máslové hmoty postupně vmícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše dobře prohněteme. |
2 | Těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a tvořítkem z něj vykrajujeme kroužky. |
3 | V pánvi rozehřejeme olej a kroužky v něm smažíme 3-5 minut po obou stranách dozlatova. Vyjmeme na papírovou utěrku a necháme okapat. |
4 | Usmažené kroužky obalíme ve skořicovém cukru a podáváme. |
Poznámka
Z těsta připravíme asi 40 kroužků.