Tagliatelle s bramborami a pestem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tagliatelle s bramborami a pestem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 25530 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 hrst | Bazalka |
2 ks | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
50 ml | Olej olivový |
30 g | Oříšky piniové |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 kávová lžička | Sůl |
60 g | Sýr Parmezán |
400 g | Těstoviny Tagliatelle |
3 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 80g |
---|---|
Cholesterol | 10,2mg |
Draslík | 243,7mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,3mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Brambory, Česnek, Oříšky piniové, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Těstoviny Tagliatelle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tagliatelle s bramborami a pestem postup přípravy receptu:
1 | Omyté, nasekané bylinky, oloupaný česnek a piniové oříšky rozmixujeme. Přimícháme olej a nastrouhaný sýr, osolíme a opepříme. |
2 | Brambory oloupeme a nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí osolené vody a po 5 minutách varu přidáme těstoviny. Společně vaříme 10-12 minut. Slijeme a necháme okapat. |
3 | Uvařené nudle a brambory promícháme s připraveným pestem a upravíme na talíře. |
4 | Pokrm můžeme ozdobit čerstvými bylinkami. |