Špagety v paprikách s rajčatovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety v paprikách s rajčatovou omáčkou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 25545 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 hrst | Bazalka |
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
4 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1000 g | Rajčata |
250 g | Špagety, Makarony |
1 kávová lžička | Sůl |
2 polévková lžíce | Sýr Parmezán |
2 l | Voda pitná |
1000 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 85g |
---|---|
Cholesterol | 20,6mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 115,5mg |
Vitamín E | 3,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cibule, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Špagety, Makarony, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety v paprikách s rajčatovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Rajčata spaříme, oloupeme a podusíme asi 20 minut na lžíci másla spolu se snítkou bazalky. |
2 | Očištěné, rozpůlené papriky spolu s oloupanou, na kostičky nakrájenou cibulí povaříme asi 15 minut ve vývaru, scedíme a necháme stranou. |
3 | Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a po okapání vložíme na lžíci rozpuštěného másla. |
4 | Podušená rajčata prolisujeme sítem, osolíme a opepříme. Zbylou bazalku nakrájíme na nudličky a smícháme s cibulí, 8 lžícemi rajčatové omáčky a s uvařenými špagetami. |
5 | Směsí naplníme poloviny paprik, posypeme nastrouhaným sýrem, bazalkou a přelijeme zbylou omáčkou. |
6 | Ihned podáváme. |