Recept

Šunkový salát s jablíčkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	38 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	25553
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

10 ml	Citronová šťáva
1 polévková lžíce	Hořčice
1 ks	Jablka
100 g	Majonéza
1 ks	Okurka salátová
1 špetka	Pepř černý mletý
2 špetka	Sůl
200 g	Šunka dušená
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 275 kcal

Kilojoule 1 150kJ

3% Sacharidy 11 g

29% Tuky 22 g

11% Sodík 225 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	118,1mg
Draslík	226,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,6mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Jablka, Majonéza, Okurka salátová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Šunkový salát s jablíčkem postup přípravy receptu:

1	Vejce vaříme natvrdo 8 minut, oloupeme a nakrájíme na plátky. Šunku pokrájíme na kostičky, salátovou okurku na proužky, jablíčko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na srpečky. Všechny suroviny vložíme do salátové mísy a promícháme.
2	Do majonézy vmícháme hořčici, sůl, pepř a citronovou šťávu. Ochucenou majonézu přimícháme do salátu a podáváme vychlazené.