Recept

Zeleninový salát s vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	43 minut
Doba přípravy:	35 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	25564
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 ks	Brambory vařené
50 g	Cibule
15 ml	Citronová šťáva
50 g	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
50 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
15 g	Petržel kudrnka
4 ks	Rajčata
2 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 172 kcal

Kilojoule 718kJ

3% Sacharidy 12 g

17% Tuky 12 g

12% Sodík 233 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	98,1mg
Draslík	333,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,6mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Cibule, Citronová šťáva, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zeleninový salát s vejci postup přípravy receptu:

1	Vejce vaříme natvrdo 8 minut, oloupeme a nakrájíme na plátky. Vařené brambory a omytá rajčata pokrájíme také na plátky, promícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a scezeným hráškem.
2	Smícháme olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Zálivku vmícháme do salátu a vše ještě posypeme posekanou petrželkou.
3	Salát podáváme dobře vychlazený.