Jednoduchý recept

Špagety s rajčaty a se slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	plasilovalucie
Hodnost:	Jen se vezu (18%)
ID receptu:	25606
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Majoránka
30 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
350 g	Rajčata
150 g	Slanina vepřová
350 g	Špagety, Makarony
1 kávová lžička	Sůl
50 g	Sýr Parmezán
3 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 638 kcal

Kilojoule 2 669kJ

20% Sacharidy 72 g

39% Tuky 29 g

37% Sodík 747 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	72g
Cholesterol	34,0mg
Draslík	533,3mg
Vláknina	9g
Vitamín A	861,1mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,1mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Majoránka, Rajčata, Slanina vepřová, Špagety, Makarony, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety s rajčaty a se slaninou postup přípravy receptu:

1	Spodní stranu rajčat nařízneme ostrým nožem do tvaru kříže. Ve větším hrnci uvedeme vodu do varu a poté hrnec odstavíme. Rajčata ponoříme do vody na 30 vteřin a vyjmeme je děrovanou naběračkou. Rajčata oloupeme a dužinu nakrájíme na drobné kousky.
2	Nakrájenou slaninu vložíme do hlubší pánve, přidáme olej a smažíme při střední teplotě, až slanina pustí tuk. Vložíme nakrájenou cibuli a za stálého míchání smažíme 10 minut.
3	Přidáme rajčata, osolíme a opepříme. Necháme vařit bez poklice 10 minut. Mezitím podle návodu na obalu uvaříme těstoviny.
4	Odstavíme omáčku, přimícháme pokrájenou majoránku, dosolíme a dopepříme. Slité těstoviny přelijeme omáčkou a dobře promícháme. Podáváme posypané nastrouhaným parmezánem.