Bramborové placky smažené - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové placky smažené
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 2565 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
6 ks | Brambory |
170 g | Mouka polohrubá |
100 ml | Olej stolní |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 75,3mg |
Draslík | 560,1mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 70,6mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,7mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové placky smažené postup přípravy receptu:
1 | Uvaříme brambory ve slupce a necháme vychladnout. |
2 | Poté je oloupeme a nastrouháme nahrubo do mísy. Přidáme vejce, sůl a postupně přidáváme mouku, aby vzniklo tvarovatelné těsto. |
3 | Těsto rozválíme na placku. Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka. |
4 | Placky smažíme na pánvi na rozpáleném oleji. |
Poznámka
Podáváme se špenátem.