Zapečená vejce se špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená vejce se špenátem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 25660 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
50 g | Cibule |
40 g | Máslo čerstvé |
30 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Rohlíky bílé |
300 g | Špenátový protlak mražený |
2 špetka | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 257,3mg |
Draslík | 328,5mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,0mg |
Vitamín E | 3,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Rohlíky bílé, Špenátový protlak mražený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená vejce se špenátem postup přípravy receptu:
1 | Na pánvi rozehřejeme máslo a přisypeme nadrobno pokrájenou cibuli. Krátce osmahneme a zasypeme moukou. Promícháme a usmažíme světlou jíšku. Nyní vložíme zmražený špenát, pánev zakryjeme a necháme špenát podusit, aby se úplně rozmrazil. Ještě vmícháme prolisovaný česnek. |
2 | Obsah pánve přelijeme do pekáčku, vytvoříme na povrchu 4 důlky, do kterých rozklepneme po jednom vejci. Ochutíme solí, pepřem a dáme zapéct do vyhřáté trouby. Zapékáme 10-12 minut, až vejce úplně ztuhnou. |
3 | Doprostřed každého talířku položíme jedno upečené vejce a kolem dokola obložíme špenátem. |
4 | Podáváme s bílým pečivem jako chutný předkrm. |