Zapečená vejce s bramborovou kaší - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená vejce s bramborovou kaší
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 25661 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
80 ml | Bešamel |
500 g | Brambory |
20 g | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko polotučné |
2 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 259,0mg |
Draslík | 816,7mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,6mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bešamel, Brambory, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená vejce s bramborovou kaší postup přípravy receptu:
1 | Brambory očistíme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě doměkka. Vaříme 15 minut. Vejce vaříme natvrdo 8 minut. |
2 | Brambory scedíme, přilijeme horké mléko a šťouchadlem rozmačkáme na kaši. Pekáček vymažeme máslem, vložíme do něj kaši, na povrch kaše položíme 8 půlek uvařených vajec, osolíme, opepříme a zalijeme bešamelem. Ve vyhřáté troubě zapékáme 15 minut a podáváme s plátky čerstvých rajčat. |