Recept

Bramborová kaše zapečená se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 25678

Ingredience

400 g Brambory vařené
80 g Brokolice
240 g Chléb pšeničný (bílý)
80 g Cibule
200 ml Hovězí vývar základní
80 g Hrášek
80 g Karotka
80 g Květák
80 ml Mléko polotučné
60 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
30 g Strouhanka
60 g Sýr Eidam cihla 40%
1 kávová lžička Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 486 kcal
Kilojoule 2 034kJ
18% Sacharidy 65 g
25% Tuky 19 g
53% Sodík 1 g
28% Bílkoviny 16 g

Bramborová kaše zapečená se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Vařené brambory s mlékem a solí šťouchadlem rozmačkáme na kaši. Pekáček vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a vložíme do něj kaši.

2

Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla, přidáme růžičky květáku, brokolice, kolečka karotky, kostičky cibule, prolisovaný česnek a hrášek. Osolíme, opepříme a chvilku na másle restujeme. Potom podlijeme vývarem, pánev zakryjeme a podusíme 5 minut. Pánev odkryjeme a necháme tekutinu téměř odpařit. Zeleninu vložíme do pekáčku na kaši, uhladíme a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut.

3

Podáváme s krajíčky bílého chleba.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept