Recept

Holandská omáčka s limetou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 25716

Ingredience

1 ks Limetka
25 ml Limetková šťáva
250 g Máslo čerstvé
5 g Pepř bílý
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
4 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 568 kcal
Kilojoule 2 376kJ
2% Sacharidy 6 g
80% Tuky 60 g
25% Sodík 500 mg
10% Bílkoviny 6 g

Holandská omáčka s limetou postup přípravy receptu:

1

Ze žloutků, limetové šťávy, soli a pepře ušleháme krém a ohříváme ve vodní lázni za stálého míchání, dokud nezhoustne. Za stálého opatrného šlehání, přiléváme rozpuštěné, ještě teplé máslo.

2

Limetu omyjeme horkou vodou, osušíme a nastrouháme 1-2 lžičky kůry. Přimícháme ji do omáčky a dochutíme pepřem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept