Recept

Těstoviny s cuketou a rozmarýnem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	25746
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová kůra
450 g	Cuketa
6 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
2 polévková lžíce	Rozmarýn čerstvý
0,5 kávová lžička	Sůl
4 polévková lžíce	Sýr Parmezán
450 g	Těstoviny Fusilli - tříbarevné

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 578 kcal

Kilojoule 2 419kJ

26% Sacharidy 92 g

19% Tuky 15 g

15% Sodík 301 mg

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	92g
Cholesterol	8,2mg
Draslík	376,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	27,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citronová kůra, Cuketa, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Těstoviny Fusilli - tříbarevné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s cuketou a rozmarýnem postup přípravy receptu:

V silnostěnném rendlíku na oleji restujeme na mírném plameni cibuli pokrájenou na kolečka. Po deseti minutách vmícháme drobně posekaný česnek, nasekaný rozmarýn a petrželovou nať. Zhruba půl minuty restujeme a přidáme drobně pokrájené malé cukety a ustrouhanou kůru z jednoho citronu. Směs restujeme za občasného míchání sedm minut, až jsou cukety měkké. Přidáme sůl, pepř a dáme stranou.

V mezičase v osolené vodě uvaříme těstoviny na zkus, scedíme a vsypeme do mísy. Zeleninovou směs navrstvíme na těstoviny, řádně promícháme a podáváme sypané strouhaným parmezánem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Olej olivový - 6,0 polévková lžíce	343 kcal	0 g	0 g	39 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Rozmarýn čerstvý - 2,0 polévková lžíce	10 kcal	0 g	2 g	0 g	0 g	0 mg	53 mg	2 mg	1 g	234 IU	0 mg	0 µg	2 mg	0 mg	25 mg	1 mg
Petržel - nať - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	33 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cuketa - 450,0 g	77 kcal	5 g	14 g	1 g	14 g	0 mg	1 175 mg	36 mg	5 g	900 IU	1 mg	0 µg	81 mg	1 mg	72 mg	2 mg
Citronová kůra - 1,0 polévková lžíce	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	10 mg	0 mg	1 g	3 IU	0 mg	0 µg	8 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Těstoviny Fusilli - tříbarevné - 450,0 g	1 634 kcal	54 g	338 g	5 g	338 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sýr Parmezán - 4,0 polévková lžíce	188 kcal	17 g	2 g	12 g	2 g	33 mg	44 mg	769 mg	0 g	375 IU	0 mg	1 µg	0 mg	0 mg	568 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Česnek - 2,0 stroužek	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	3 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg