Jednoduchý recept

Penne s cuketou a ricottou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 25767

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
1 kg Cuketa
3 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
40 g Sýr Parmezán
350 g Sýr Ricotta
1 kávová lžička Sůl
400 g Těstoviny Penne
4 l Voda pitná
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 648 kcal
Kilojoule 2 710kJ
23% Sacharidy 84 g
28% Tuky 21 g
24% Sodík 488 mg
53% Bílkoviny 30 g

Penne s cuketou a ricottou postup přípravy receptu:

1

Penne uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě.

2

Cukety omyjeme, očistíme a v horké osolené vodě blanšírujeme 2 minuty. Pak je propláchneme studenou vodou a nakrájíme na plátky. Oloupeme česnek a nakrájíme ho nadrobno. Bazalku opláchneme a nakrájíme na proužky.

3

Na pánvi rozpálíme olej. Plátky cukety smažíme 1 minutu na oleji, pak k nim přidáme česnek. Penne promícháme s cuketou, bazalkou, ricottou, solí a pepřem. Podáváme posypané nastrouhaným parmazánem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept